Khoysan Ardei dulce ecologic măcinat, 100 g

Acest praf de ardei roșu intens, cu o aromă minunată, dă culoare mâncărurilor și le aduce o notă ușor fructată și delicată. Este indispensabil în orice tip de gulaș, se potrivește excelent cu preparate din pește, carne de pasăre sau miel și adaugă un gust aparte pastelor tartinabile, legumelor, supelor sau brânzeturilor.

Provenit de la mici fermieri ecologici din regiunea Szeged, în sudul Ungariei, ardeiul este plantat și recoltat manual, între mijlocul lui septembrie și mijlocul lui octombrie. După o perioadă de coacere suplimentară de 2-3 săptămâni, ardeii sunt măcinați la moară de piatră, obținându-se un condiment de calitate superioară.