Ölmühle Solling Ulei condimentat bio cu chili, Naturland, 250 ml

Pentru acest ulei condimentat, semințele de rapiță nedecojite și ardeii chili sunt presați la rece, proaspăt măcinați. Astfel, se combină într-o experiență gustativă intens picantă. Uleiul condimentat cu chili conferă tuturor preparatelor o iuțeală intensă. Folosiți cu moderație și păstrați produsul într-un loc inaccesibil copiilor!

Uleiul condimentat cu chili este recomandat iubitorilor preparatelor picante. Ardeii chili iuți sunt prelucrați în uleiul de bază (ulei alimentar de rapiță) pentru a crea această specialitate exotică. Nu ar trebui să lipsească din bucătăria asiatică sau din legendarul chili con carne mexican. Poate fi dozat relativ ușor și își dezvoltă iuțeala caracteristică mai ales după încălzire. Folosiți cu moderație!

Chili pentru o siluetă suplă
Piperul cayenne poate sprijini în mod natural procesul de slăbire. La această concluzie au ajuns cercetătorii de la Purdue University din statul american Indiana. Aceștia au analizat pudra de chili în cadrul unui studiu în care participanții și-au condimentat mesele principale cu acest condiment roșu. Acest lucru a crescut temperatura corpului, precum și consumul de calorii. În același timp, pofta de alimente sărate, grase și dulci a scăzut. Concluzia: slăbitul poate fi atât de picant.

Utilizarea corectă și delicată a uleiului condimentat în bucătărie
În funcție de rețetă, ingredientele se sărează ușor și se încălzesc până când ating gradul de gătire dorit. Imediat înainte de servire, porția se poate rafina după preferințe cu ulei condimentat. Uleiul suportă o încălzire moderată în tigaie sau wok. Pentru aceasta, turnați una sau două linguri din uleiul preferat cu plante și condimente peste porție, pentru a-i conferi accentele de gust dorite. La final, distribuiți cu grijă uleiul condimentat în porție folosind o lingură sau o spatulă. Masa este acum gata și poate fi servită.

Cu uleiurile cu plante și condimente puteți prepara cu ușurință aperitive apetisante, meniuri consistente, salate proaspete, sosuri dip și chiar supe și sosuri – inclusiv atunci când prepararea trebuie să fie rapidă. Nu este necesară marinarea, deoarece uleiul condimentat păstrează întreaga savoare naturală – picătură cu picătură, pentru a satisface așteptările ridicate privind gustul condimentelor și plantelor proaspete.