Ölmühle Solling Ulei condimentat cu chili, bio Naturland, 100 ml

Pentru acest ulei condimentat, semințele de rapiță nedecojite și ardeii chili sunt presați la rece, proaspăt măcinați. Astfel, se combină într-o experiență gustativă intensă și picantă. Uleiul condimentat cu chili conferă tuturor preparatelor o iuțeală intensă. A se folosi cu moderație – a se păstra într-un loc ferit de copii!

Uleiul condimentat cu chili îl recomandăm iubitorilor bucătăriei picante. Ardeii chili iuți sunt prelucrați în uleiul de bază (ulei alimentar de rapiță) pentru a crea această specialitate exotică. Nu ar trebui să lipsească din bucătăria asiatică sau din legendarul chili con carne mexican. Se dozează relativ ușor și își dezvoltă iuțeala caracteristică mai ales după încălzire. A se folosi cu moderație!

Utilizarea corectă și delicată a uleiului condimentat în bucătărie
Ingredientele se sărează ușor, în funcție de rețetă, și se încălzesc până când se obține gradul dorit de gătire. Imediat înainte de servire, porția se asezonează după gust cu ulei condimentat. Uleiul suportă o încălzire moderată în tigaie sau wok. Pentru aceasta, picurați una sau două linguri de ulei preferat cu plante și condimente peste porție, pentru a-i conferi accentele de gust dorite. La final, distribuiți cu grijă uleiul condimentat în porție, folosind o lingură sau o spatulă. Masa este acum gata și poate fi servită.

Cu uleiurile cu plante și condimente puteți prepara cu succes aperitive apetisante, meniuri consistente, salate proaspete, sosuri pentru înmuiat și chiar supe și sosuri – inclusiv atunci când prepararea trebuie să fie rapidă. Uleiul condimentat păstrează întreaga savoare naturală – picătură cu picătură, creat pentru a satisface așteptările ridicate privind gustul plantelor și condimentelor proaspete.