Ölmühle Solling Ulei de salată bio cu gust condimentat, 500 ml

Un amestec fin condimentat de ulei de floarea-soarelui și ulei de rapiță, presate la rece și proaspăt la moară, cu extracte de mărar, busuioc și tarhon. Uleiul de salată cu gust condimentat este ideal nu doar pentru salate, dressinguri și dipuri de orice fel, ci și pentru rafinarea preparatelor din pește, a preparatelor cu brânză quark sau a supelor de legume.

Uleiul de salată cu gust condimentat este un amestec din două uleiuri vegetale bio, presate la rece: ulei alimentar de rapiță și ulei de floarea-soarelui. Acest amestec aromat conține și extracte din plante aromatice proaspete, care nu cresc neapărat pe orice balcon sau în orice grădină: mărar, tarhon și busuioc. Acest trio de condimente este ideal pentru rafinarea salatelor de roșii și castraveți, a preparatelor din pește, a preparatelor cu brânză quark și a supelor de legume. Este potrivit și pentru dressinguri și dipuri cu iaurt sau smântână. Combinat cu puțin pătrunjel sau arpagic din propria grădină, acest ulei de salată cu gust condimentat se armonizează excelent și transformă salatele colorate într-un adevărat deliciu culinar.

Utilizarea corectă și delicată a uleiului condimentat în bucătărie
Ingredientele se sărează ușor, în funcție de rețetă, și se încălzesc până când se atinge gradul de preparare dorit. Imediat înainte de servire, porția se rafinează după gust cu uleiul condimentat. Uleiul suportă o încălzire moderată în tigaie sau în wok. Pentru aceasta, stropiți porția cu una până la două linguri de ulei cu plante aromatice și condimente, pentru a-i conferi accentele de gust dorite. La final, distribuiți cu grijă uleiul condimentat în porție, folosind o lingură sau o spatulă. Masa este acum gata și poate fi servită.
Cu uleiurile cu plante aromatice și condimente puteți prepara cu ușurință aperitive apetisante, meniuri consistente, salate proaspete, dipuri și chiar supe și sosuri – inclusiv atunci când prepararea trebuie să fie rapidă. Uleiul condimentat păstrează gustul natural deplin, picătură cu picătură, fiind conceput pentru a satisface așteptările ridicate privind gustul plantelor aromatice și al condimentelor proaspete.